Netflix世界小吃帶你吃胡志明市美食🇻🇳 - 阿卓螺肉店 Truoc’s Snail Stall

更新日期:2月 26


Netflix世界小吃第三篇(Part 1: 七虎法棍麵包 / Part 2: 齊同雞肉河粉)終於千呼萬喚始出來,歡呼吧各位!!小編先在這邊跟人客們說聲“失禮”,會拖這麼久真的是小編做了一件很蠢的事。 小編在看完Netflix後,一直以為阿卓螺肉店營業時間是從黃昏到晚上(大概是Netflix色調調的比較暗給我的印象)


結果撲空了五次!五次!五次!(我的油錢啊啊啊啊) 再加上那條小巷晚上也沒什麼人經過,讓我一度產生多種懷疑 「會不會地址錯了?」 「難道是更晚的宵夜場嗎?」 「該不會Netflix拍完就倒店了吧⁉️ !$^#@」各種想法在腦袋排列組合🧐

終於在第五次,有一個警衛伯伯👮‍♂️注意到小編(畢竟一個奇怪的外國人,晚上一直在他的社區溜搭)表明來意後,他拉起蓋在攤販上的帆布蓋的一角,露出被黏在牆壁上的紙,上面寫著:

阿卓螺肉 營業時間 週一至週五 早上10點至下午2點

——————————————————————— 🔺阿卓螺肉店 🔸地址:171A Cô Bắc, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh 🔵價錢:螺、蛤、蚌類親一色都是25K 螃蟹、蟳類30K


阿卓螺肉店的位置不像前兩家這麼明顯好找,而是在一條最多兩台機車可以通行的巷子裡,隱密的很。就連Google地圖上的標示也有點不準(在對街的巷子裡),請人客們要多注意。


在小小的巷子裡,沿著牆邊架起了一張張的小桌子小椅子,像在玩扮家家酒似的,具有濃烈的越南街邊小吃的風格。


在螺肉攤旁,有賣越式蘿蔔糕的攤販(Bột Chiên)、法國麵包還有果汁攤。 稍稍打聽之下,發現原來是在Netflix播放後,有許多外國客現身這區,帶起這邊的人潮。 的確,在小編坐下後,環顧一下四周就發現有三組明顯是外國人的客人,邊吃著螺肉邊拍照打卡(Netflix影響力強大)



至於食物呢?小編給出四顆星,螺肉配上簡單的青蔥與炒的香香脆脆的花生一起烤,香氣十足。擠上一點金桔汁,撒上些許胡椒鹽,就是小編熟知的越南生猛海鮮的味道了。

不過最令小編有感觸的,其實是坐在小板凳的當下,發生在眼前的事物。



環顧四周,小小擁擠的通道停放著不怎麼整齊的機車;半坐半蹲的椅子與一直卡到膝蓋的桌子;街坊鄰居光著膀子出來打招呼的呦呼聲等。


對聽得懂一點越南文的小編來說,坐在那張小板凳的當下,能深刻的去感受到這個城市、這個國家的人是在如何的光景、飲食、關係下長大,好似能擺脫“外國人”的框架,以最熟悉卻又陌生的姿態活在這城市,而這,不就是旅行的最終意義嗎?


評價:無價


店家資訊:阿卓螺肉店 Truoc’s Snail Stall


地址:171A Cô Bắc, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh


營業時間:

10:00 am - 14:00 pm








同步刊登在:http://fabulouspowers.com/


想來趟越南美食之旅嗎?快來跟越南旅遊專家們聊聊吧!



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